숙주나물요리 숙주나물삼겹살볶음 만들기

 

안녕하세요

상상만해도 구미가 당기는 남자의요리

상구남입니다.

 

 

오늘의요리 주제 숙주나물입니다.

요근래에 ... 쌀국수에 푹 빠져 있어서 숙주나물의 매력에도 흠뻑 빠져있는데요

쌀국수를 집에서 만들기는 굉장히 어려우니깐

 

숙주나물을 이용하여 간단한 메인반찬을 만들어볼까 합니다.

정말 간단하고 맛있는 볶음이 될테니 쭉 지켜봐주세요 ^^

 

 

숙주나물요리 숙주나물삼겹살볶음 만들기

요리순서

 

1. 준비하신 재료를 썰어줍니다.

2. 웍에 삼겹살을 구워준다

3. 채소를 넣고 같이 볶는다

4. 소금과후추간을 한다

5. 숙주나물을 넣고 굴소스를 넣는다

6. 접시에 옮긴후 통깨를 뿌리면 완성

 

 

오늘의요리재료 (2인분)

 

통삼겹스테이크 (일반삼겹살 목살도 가능)

숙주나물 반봉지

새송이버섯 1개

양파 반개

마늘 5개

소금

후추

굴소스 2숟가락

 

 

 

1. 준비하신 재료들을 썰어줍니다.

뭐 별거 없어요 ㅎㅎ

재료들을 썬다

 

다같이 볶는다 간을 한다

그럼 요리 끝 !

간단하죠 ??

 

 

2. 저는 거의 익혀진

삼겹살스테이크를 사용하였기에

채소먼저 볶았는데요

 

그리고 소금간과후추간을 해주었습니다.

소금 2꼬집 후추 넉넉히

 

 

만약 일반삼겹살이나 목살을 이용하실경우에는

고기먼저 구워주시면 됩니다. ^^

 

 

3. 채소의 숨이 죽어간다 ??

고기먼저 넣고 채소의숨이 죽어간다라는 기준입니다.!!

저가 만든방법으로는

고기가 조금 익었구나 싶을떄 ??

 

 

그때 숙주나물을 넣어주시고 굴소스 2숟가락 정도 넣어주시면 됩니다.

굴소스를 넣으면 언제나 옳죠 ^^

 

 

4. 그다음 접시에 옮기고 통깨를 뿌리면 완성

 

너무나도 간단하죠 ??

그런데 이거 하나만 있어도 밥 2공기는 비울수있는

엄청난저력을 가진 요리랍니다.

 

꼭한번 만들어보세요 !!

 

오늘의요리 복습시간

숙주나물요리 숙주나물삼겹살볶음 만들기

요리순서

 

1. 준비하신 재료를 썰어줍니다.

2. 웍에 삼겹살을 구워준다

3. 채소를 넣고 같이 볶는다

4. 소금과후추간을 한다

5. 숙주나물을 넣고 굴소스를 넣는다

6. 접시에 옮긴후 통깨를 뿌리면 완성

 

 

 

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다음에 또만나요 제발 ~