초간단요리 모닝빵 샌드위치 만들기

안녕하세요

상상만해도 구미가 당기는 남자의요리

상구남입니다.

 

 

매일 집밥을 해먹다보니 건강이 좋아지네요 ?

크게 식단관리 없이도 몸무게가 유지 되는것 보면

참 희한합니다.

 

요리를 시작하고 얻어가는게 많다라는것을 느끼는 하루네요 ㅎ

오늘의 요리는 모닝빵으로 주제로 잡아서

브런치를 만들어볼까 합니다. !!

 

모닝빵을 사놓고 이걸 어떻게 먹을까 고민하고 연구하고 찾아보고 하다가

저의 입맛에 맞는 레서피를 찾아볼까해서 그냥 이것저것 다만들어보고 맛있는걸로만

골라서 올려봅니다.

 

모닝빵 샌드위치만들기 시작하겠습니다.

 

 

모닝빵 샌드위치 만들기

요리순서

 

1. 계란을 풀어줘서 스크럼블을 만들어준다

2. 베이컨을 구워준다

3. 모닝빵을 반 자른다

4. 케첩 / 설탕 한숟가락 발란준다

5. 스크러블 치즈 베이컨 순서로 올려준다

6. 마요네즈를 한숟가락 바른다

7. 완성

 

 

 

오늘의재료

 

모닝빵

계란 3개

베이컨 4줄

치즈 2장

케첩

마요네즈

 

 

 

1. 계란을 3개 그릇에 담아주시고

소금 조금 설탕 조금 넣어서 풀어주세요

스크럼블을 만들기위한 준비입니다.

 

 

2. 모닝빵을 반으로 잘라서 준비해주세요

모든요리에 앞서 재료의준비가 첫번째 입니다.

 

 

3. 스크럼블을 만들거에요

버터로 해도 괜찮지만 너무 니글니글 할까봐

저는 그냥 집에 흔히쓰는 식용유로 만들었습니다.

 

스크럼블을 만드실때는 항상 중불로 구워주세요

계란이 빨리 익어버리면 스크럼블이 아니라 .. 지단이 되어버린답니다.

 

 

계란 한개당 모니빵 하나라고 생각하시고

사용하시면 됩니다. ^^

 

 

4. 팬을 달굼김에 베이컨도 구워주세요

베이컨의 ASMR 을 들으면 자동으로 배가고파지죠 ..

이런 무더위가 지속되는날에

입맛이 없어지는데요 ...

 

전 요리를 하면서 이런 ASMR 을 들으니깐 무조건 반사로 배가고파옵니다.

 

베이컨도 노릇노릇 하게 구워주세요

 

 

5. 저렇게 재료 준비가 다되셧으면 이제

하나둘씩 모닝빵속을 채워주기면 하면 되는데요

 

 케첩 -> 설탕  -> 계란 -> 치즈 -> 베이컨 -> 마요네즈

 

 

이순서로 채워주시면 됩니다.

케첩 설탕 마요네즈는 한숟가락정도 넣어주시면 되구요

마요네즈는 느끼하실꺼 같은면 가감하셔도 됩니다.

 

오늘의 이샌드위치가 생긴 모티브는

EGG DROP 체인점에서 토스트를 먹었는데요

그게 갑자기 생각나면서 만들어본 샌드위치입니다.

 

뭐 에그드랍의 소스를 따라할수는 없지만

대충 .. 케첩베이스에 치즈를 녹여서 핫소스를 뿌린맛이랄까 ..

그래서 최대한 집에 잇는 재료로 따라해본거에요 ㅎ

 

 

6. 지금 만든거는 번외편

앙버터가 너무 먹고 싶어서 ...

버터는 있는데 팥앙금이 없어서 하 이거 어떻게 하지 ??

 

하다가 만들어진 쨈버터 ㅎㅎ

뭐 단맛은 똑같으니깐여 대신 조금 상큼하겟죠 ?

 

견과류는 그냥 같이 있으면 맛있을거 같아서 넣어봣어요

그런데 굉장히 괜찮네요 ??

 

 

 

7. 이쁜그릇에 옮기고 완성 !!

 

약간 브런치 느낌으로 만들어보았어요

그냥 맛있네요 ㅎㅎ

 

약간 기름진 느낌이 있어서 아이스아메리카노랑 같이 먹으면

그냥 무한정으로 들어갈 그러한 맛입니다.

 

이버전을 소풍갈때 사용해도 좋을꺼 같구요

모닝빵으로 샌드위치해먹는거는 정말 무궁무진하더라구요 !!!

오늘은 이렇게 1탄으로 마무리를 지어보고 다음에 또 2탄으로 찾아와볼게요 !!

 

 

오늘의요리 복습시간

 

모닝빵 샌드위치 만들기

요리순서

 

1. 계란을 풀어줘서 스크럼블을 만들어준다

2. 베이컨을 구워준다

3. 모닝빵을 반 자른다

4. 케첩 / 설탕 한숟가락 발란준다

5. 스크러블 치즈 베이컨 순서로 올려준다

6. 마요네즈를 한숟가락 바른다

7. 완성

 

 

 

 

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다음에 또만나요 제발 ~