감자요리 맥주안주 초간단 감자그라탕 만들기

안녕하세요 

상상만해도 구미가 당기는 남자의요리 

상구남입니다.

오늘의요리 주제 

감자로 만드는 초간단 감자요리입니다.

라자냐이면서도 그라탕이 될수있는 ??? 

어느 누구나 쉽게 따라 만들수 있는 그러한요리입니다.

맥주안주로도 정말 좋은 ??

무조건 성공할수있는 감자그라탕 만들어보도록 하겠습니다.

감자그라탕 요리순서

1. 감자와 소세지를 편썰어준다

2. 감자를 15분간 삶는다 

3. 다삶은 감자를 약간 으깬다

4. 감자를 맨밑에 깔아둔다음 소세지 토마토소스 치즈 순으로 쌓는다

5. 후추를 뿌리고 파슬리를 뿌리고 전자레인지 5분간 돌린다

6. 완성

오늘의요리재료(2인분)

감자 3~5개

소세지 4~5개

모짜렐라치즈 넉넉히

토마토소스 넉넉히

소금

후추

설탕

전자레인지용기

1. 제일 먼저 해야할 행동은

감자를 편썰어주시는겁니다.

그이유는 ?? 빠른 ... 요리진행을 위해

단면적을 넓히는거라고 보시면 됩니다.

감자를 빨리 삶기 위함이죠 !!

그리고 동일하게 소세지도 썰어주시면 됩니다.

2. 그래서 냄비에 물을 받고 감자를 넣은후

소금으로 한숟가락정도 넣으신다음

대략 15분간 삶아주시면 되겠습니다.

푹 삶아도 괜찮습니다 .^^

3. 이제 감자를 으깨신후 설탕을 조금 넣어주세요 

토마토소스가 충분히 짠맛을 대신하고 

감칠맛도 대신할것이기에 

설탕으로 그 맛을 조금만 증폭시켜주시면 됩니다.

설탕은 받숟가락정도 넣어주시면 됩니다 .^^

뭐 간단하죠 ?? 

이렇게 하고 이제 차곡차곡 쌓은다음 

전자레인지만 돌리면 완성이랍니다 .^^

비쥬얼은 무조건 보장해드리니 막 하셔도됩니다 

4.이렇게 열심히 쌓기만 하면 어느세 30분이 흘러가네요 ...

별건없는데 감자삶는데 오래걸리는게 함정입니다. ㅎㅎ

그래도 이거랑 맥주를 마셔도 좋고

와인을 한잔 곁들여도 좋은 맥주이니 꼭 만들어보세요 ㅎㅎ

5. 마지막 마무리로 후추 조금

파슬리 조금 뿌려주신다음 전자레인지로 !!

6. 전자레인지에 5분간 돌려주시면 완성입니다 .^^

오븐을 이용하셔도 좋고 

에어프라이기에도 하셔도 좋고 

어느것이든 소화할수있는 ?? ㅎ

전자레인지용기 ... 뭐 별거없습니다. ^^

유리락엔락이죠 ㅎㅎㅎ

만약 집에 오븐용용기가 따로 있다 ?? 그 그릇이 이쁘다 하면 

오늘의요리 완성도는 훨씬더 올라가겠네요 ㅎㅎㅎ

오늘의요리 복습시간

감자그라탕 요리순서

1. 감자와 소세지를 편썰어준다

2. 감자를 15분간 삶는다 

3. 다삶은 감자를 약간 으깬다

4. 감자를 맨밑에 깔아둔다음 소세지 토마토소스 치즈 순으로 쌓는다

5. 후추를 뿌리고 파슬리를 뿌리고 전자레인지 5분간 돌린다

6. 완성 

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다음에 또만나요 제발 ~