분류 전체보기 (91) 썸네일형 리스트형 백종원 잔치국수 육수로 만든 수제비 안녕하세요 상구남입니다. 오늘은 백종원 시리즈중 잔치국수 육수를 이용하여 수제비를 해먹어볼려고 합니다. 백종원 시리즈 레서피는 어느누구나 쉽게 할수있다는것이 큰장점 !! 크게 장을 보지않고도 만들수 있다는게 큰장점인데요 !! 백종원 잔치국수육수로 만든 수제비 만들어 보도록 하겠습니다. 수제비 밀가루 2컵 (종이컵기준) 소금 기름 육수 진간장 or 양조간장 5숟가락씩(2인분기준) 애호박 반개 당근 반개 양파 한개 마늘 고추 다시마 소금 후추가루 앞서 적은거와 동이할게 선 사진 후 설명하도록 하겠습니다. 모든요리의 순서는 !!!! 재료부터 준비 그다음 재료 손질 !!!! 차근차근히 해보도록 하겠습니다. 참고 !! 채소는 많이 넣을수록 맛있음 모든 채소를 채썰어준비해주세요 !! 크게 모양이 중요하지는 않습니다.. 계란 삶는방법 좋은팁도 같이 공유 안녕하세요 오늘은 계란삶는방법으로 돌아온 상구남입니다. 이게 뭐냐 ?? 하시는분들도 있겠지만 생각보다 계란 삶아보라고 하면 제대로 안되는 경우가 많을거에요 시간 ? 그리고 관련 팁 ? 어떤계란이 신선하고 언제가 완숙인지 언제가 반숙인지 어떻게 해야 껍질이 잘까지는지 ?? 그리고 껍질은 어떻게 처리해야하는지 계란은 어떻게 보관해야하는지 오늘의 준비물 계란 10개 식초 한숟가락 얼음 선사진 후설명으로 진행하도록 하겠습니다. 하나하나 씩 알아보도록 하겠습니다. 일단 신선한 계란고르는 방법 집안에 있는 계란이 오래되었을때 !! 사진처럼 액션을 취해주시면 되겠습니다. 컵에 물을 담고 계란을 컵속으로 넣어봅니다. Tip 가라앉으면 신선한 계란 붕뜨면 신선하지 않은 계란입니다. 냄비에 물을 올리고 ~ 바로 계란을 올.. 요리블로그를 적게된 계기 요리관련 블로그를 적게된 계기를 그와 함께 하나씩 하나씩 올려보고자 이렇게 글을적습니다. 여자친구와 만남을 이어가는 어느날 갑자기 문득 떠올랐다. 무엇을 해주면 여자친구가 좋아할까 ?? 집에 누워서 이리저리 예능프로를 보다가 문득 떠오르게 된다. 그순간 냉장고를 부탁해 재방송을 보게 되었고 김풍 버전 치즈토스트를 방영하고 있엇다. 김풍 치즈토스트 헐 ?? 이거 완전 쉽잔아 ?? 이거 해주면 좋아하겠느데 ?? 여자친구 집에는 전날 맥주마시고 남은 믹스너트가 있엇고 내가 준비해야할것은 식빵 버터 치즈만 있으면 이정도는 할수있겟다. 해주면 좋아하겠지 ?? 이것으로 시작하여 나의 요리인생이 시작된다. 처음에 네이버로 레서피를 찾아보고 레서피안에 있는 계량을 해놓고 뭐 ... 첫 요리인 김풍.. 이전 1 ··· 9 10 11 12 다음
