토마토효능과 토마토쥬스 만들기

안녕하세요 상구남입니다.

오늘은 토마토에 관련해서 알아보고 쥬스를 만들어볼껍니다.

 

효능관련해서 찾아보면 엄청 자세하게 나오지만

저희가 살아가는데 있어서 그정도로 자세하게 알필요는 없잔아요 ?

맛있으면 되지 ..

 

 

 

 

 

 

 

그래도 한번 효능 관련해서 간단하게 적어보도록 하겠습니다.

이정도만 알면 됩니다 ^^

 

 

토마토효능

 

 

얼굴이 잘붓는사람 짜게 먹는사람에게 좋습니다.

이유는 : 나트륨 배출을 도와줍니다.

천연피로회복제 입니다.

이유는 : 비타민 무기질 덩어리입니다.

피부미용에 좋다.

이유는 : 비타민 무기질 덩어리입니다.

다이어트에 좋다.

이유는 : 포만감이 뛰어납니다 칼로리도 적음

 

 

이렇게 좋은 토마토를 먹는데 !!

 하지 말아야일도 있다는거 !!

 

 

 

토마토 먹는데 유의사항

 

토마토는 공복에 마시면 좋지않다.

이유는 : 위에서 화학반응으로 가스를 채워 부담감을 줍니다.)

토마토를 먹을시 설탕을 동반 하지말자

이유는 :  토마토의 좋은 성분들을 흡수하는데 방해합니다.

 

 

 

 

 

 

토마토 고르는 방법 !!

 

적당히 크고, 단단하고,묵직하고 꼭지가 짙은녹색

과일 채소고르는방법은 특징이 없죠

지금 말한 4가지만 생각하시면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

토마토 쥬스를 만드기에 앞서

토마토 꼭지 반대편을 이렇게 십자가모양으로 그어줍니다.

이유는 끓이고 나서 껍질 잘벗길려고 ..

 

 

 

 

 

껍질을 꼭 벗길필요는 없어요

단지 벗겨서 먹으면 식감이 굉장히 좋아진다는점 !!

참고만 해주세요 ^^

 

 

 

 

 

이제는 냄비에 물을 받고 토마토를 넣은후 끓여줄껀데요 !!

 

tip토마토는 데쳐서 먹으면 영양소를 2배더 많이 흡수할수 있습니다.

귀찮더라도 꼭 해주세요 ~ 이왕먹는거 맛있게 건강에 더좋게 먹는게 좋으니깐

 

 

 

 

 

 

물이 끓고 3분정도 ? 지나면

껍질이 일어나는것을 확인할수 있습니다.

더익으면 너무 물렁해져서 만지기도 어렵고 자르기도 힘들어요

끝부분이 살짝만 올라와도 껍질이 굉장히 잘벗겨집니다.

 

 

 

 

 

끓는물에 토마토를 넣었으니 ..

굉장히 뜨겁죠 ?

 

바로 찬물 샤워 해줍니다.

저희가 쥬스를 만든거니깐

미지근하거나 뜨거우면 별로겠죠 ??

 

 

 

 

 

 

껍질 벗기는데있어서 개당 1초면 충분합니다.

 

 

 

 

 

 

껍질을 다 벗겨으면 이렇게 토막을 내어주세요 ~

데친거라서 굳이 필요한 동작은 아닐수도 있지만 ~!

그래도 믹서기가 조금더 원활하게 한번에

갈아주기 위해서는 이렇게 토막을 내주시면 좋을듯해요

 

 

 

 

 

꿀은 개인취향입니다 .

그리고 여기에서 한번더 집고 넘어갈게요

토마토랑 설탕은 궁합이 굉장히 안좋으니

왠만하면 넣지 말아주세요

토마토본연의맛을 추구하시는분이라면 삭감해주세요

 

 

 

 

 

 

마지막으로 이렇게 쉑키쉑키 해주시면 됩니다 ^^

마무리네요 !!

 

 

 

 

 

오늘 아침에 여자친구 출근을 위해 차린 아침한상

토마토쥬스만 마시면 안되니깐

삶은계란도 같이 !!

유산균 오메가 3 종합비타민은 사랑

 

 

 

토마토쥬스만들기 내용 종합

 

 

 

1. 토마토를 씻는다

2. 토마토 꼭지반대편을 십자가내준다

3. 냄비에 물을받고 토마토를 데친다

4. 껍질이 살짝 말려서 올라가면 찬물샤워시킨다.

5. 껍질을 벗기고 토막을 내어준다

6. 믹서기에 토마토를 넣어준다 꿀 (넣고싶은사람만 한숟가락정도)

7. 쉐키쉐키 하면 완성

 

 

 

여러분 남성여러분 내옆에 사랑하는 짝지가 있으면

30분만 일찍일어나 토마토쥬스를 준비해주세요 ~

 

토마토를 싫어하는 여자는 보지 못했습니다. !!

30분 투자가 24시간중 23시간30분을 행복하게 만들어줍니다.

 

그날 집에 늦게 들어가도 크게 뭐라하지 않아요

비상금이 들켜도 모른척 하고 넘어가줍니다.

 

 

 

우리 다음에 또만나요 제발 ~

공감과 구독은 사랑입니다.