본문 바로가기

상위90%남자의쉬운요리/상구남의 저녁요리

(18)
초간단 봉골레 파스타 황금레시피 만들기 안녕하세요 상상만해도 구미가당기는 남자의 요리 상구남 여친입니다~ 오늘은 저녁을 차리는 상구남을 위해 제가 한번 나서봅니다ㅎㅎ 삼천포 수협에서 공수해온 바지락살로 껍질이 없어 간편한 봉골레 파스타 만들기 황금레시피를 소개해볼게요!O! 먼저 재료! 2인분 기준입니다 파스타면 손가락 엄지검지합쳐서 들어갈만큼 (파스타면이 생각보다 많이 불어나더라구요) 바지락 두주먹 베이컨 3~4장 마늘 5~6쪽 양파 1개 소금 후추 페퍼론치노(땡초) 올리브오일이 들어갑니다 불과 3주전만 해도 절대 물을 먼저 올리고 요리하지 않았죠 우리 상구남 요리가 부쩍 늘어서 파스타 면을 끓일 물 부터 먼저 준비합니다(짝짝) 나중에 파스타 면포트 사줄게~!♥ 물이 끓는 동안 준비한 재료를 손질합니다 제 생각에 채소나 부재료는 주재료의 모양..
백종원 잔치국수 육수로 만든 수제비 안녕하세요 상구남입니다. 오늘은 백종원 시리즈중 잔치국수 육수를 이용하여 수제비를 해먹어볼려고 합니다. 백종원 시리즈 레서피는 어느누구나 쉽게 할수있다는것이 큰장점 !! 크게 장을 보지않고도 만들수 있다는게 큰장점인데요 !! 백종원 잔치국수육수로 만든 수제비 만들어 보도록 하겠습니다. 수제비 밀가루 2컵 (종이컵기준) 소금 기름 육수 진간장 or 양조간장 5숟가락씩(2인분기준) 애호박 반개 당근 반개 양파 한개 마늘 고추 다시마 소금 후추가루 앞서 적은거와 동이할게 선 사진 후 설명하도록 하겠습니다. 모든요리의 순서는 !!!! 재료부터 준비 그다음 재료 손질 !!!! 차근차근히 해보도록 하겠습니다. 참고 !! 채소는 많이 넣을수록 맛있음 모든 채소를 채썰어준비해주세요 !! 크게 모양이 중요하지는 않습니다..